Pour compléter l'équipe en cuisine, notre restaurant recherche un(e) aide de cuisine polyvalent :
• préparation des entrées, desserts,
• dressage,
• plonge
Travail les week-end et certains jours fériés.
Expérience bienvenue mais pas indispensable. Une formation préalable au recrutement peut vous être proposée en fonction de votre profil. Apprentissage possible.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionTechniques de dressage des platsChaîne du froidDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationAssurer la propreté de la zone de travailAssurer le respect des normes de sécurité alimentaireRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesManipuler des équipements de cuisineDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsPrésenter et décorer les préparations selon les consignes