Chef de cuisine (H/F)

FOOD INTERIM recrute pour l’un de ses clients, situé à Port Louis, un CHEF DE CUISINE en CDD (H/F), du 1er avril au 30 septembre 2026.

Restaurant de bord de plage proposant une cuisine variée (crêpes et galettes, moules, salades, viandes…)

Les compétences demandées et vos missions :

• Organisation et rapidité en service intensif

• Gestion des stocks et des commandes fournisseurs

• Maîtrise des coûts

• Encadrement dune équipe saisonnière, gestion des plannings (management)

• Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP

Le tout en étroite collaboration avec la direction de l’établissement.

Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires + heures supplémentaires payées
Horaires : 8h-16h ; sans coupures.
Week-end travaillé
Rémunération selon expériences