Dans le cadre de la saison estivale, l'Hôtel Thalasso & Resort Les Corallines recherche un(e) Barman / Barmaid afin de renforcer son équipe et offrir une expérience client de qualité au sein de son bar.
Vos missions :
• Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides)
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la prise de commandes et le service au bar
• Participer à la vente et au développement du chiffre d'affaires
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar
• Gérer les stocks et assurer le réassort
Profil recherché:
• Expérience en bar ou restauration souhaitée
• Connaissance des cocktails et des boissons
• Sens du service et excellent relationnel
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
• Bonne présentation
• Anglais souhaité
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerRéaliser un service en salleAppliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksGérer les plaintes de manière professionnelleInnover avec de nouvelles techniques de mixologieParticiper à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du barPréparer les produits nécessaires au service
Qualites professionnelles
Faire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service