Boulangerie-Pâtisserie artisanale où tout est fait maison, nous recherchons pour renforcer l'équipe de production un-e boulanger-ère. Vous avez une première expérience réussie. Vous savez bouler, tourer et vous maîtrisez le façonnage manuel et la cuisson. Vous intégrerez des locaux et du matériel remis à neuf, et nous comptons sur votre dynamisme et implication pour relever avec nous le challenge du bon, du local et de frais!
Vous travaillez de 4h à 11h, du mardi au samedi et un dimanche par mois, en alternance avec votre futur collègue.
Poste à 35h, en CDI, au salaire brut mensuel de 2175€ + mutuelle et prévoyance.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsConfectionner des viennoiseriesCuire des pièces de viennoiserieDéfourner des pains et viennoiseries
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité