Pour un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous effectuerez la préparation des produits et des plats, la mise en place et la plonge. 40 à 50 couverts par service. Travail en équipe. Horaires et congés par roulement.
Poste à pourvoir du 1/05 au 30/09/2026.
Competences recherchees
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Préparer les viandes et les poissonsPréparer des repasEntretenir un outil ou matérielCuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local