Chef Cuisinier (H/F)

CHARCUTERIE HARDOUIN 37 - VOUVRAY CDI

Description du poste

Préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) ;
Préparer et réaliser les produits de toasterie ;
Préparer et réaliser les sauces ;
Développer et proposer de nouvelles recettes ;
Préparer et réaliser la pâtisserie salée et sucrée ;
Rédiger et vérifier les fiches recettes ;
Préparer les commandes de matières premières ;
Contrôler la réception des marchandises ;
Effectuer le nettoyage du labo ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
Respecter le règlement intérieur ;

Competences recherchees

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le serviceRespect règles de sécurité
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Informations

ContratCDI
SalaireMensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
ExperienceExige
MetierManagement restau collectif
Lieu37 - VOUVRAY
Publiee le6 février 2026
EntrepriseCHARCUTERIE HARDOUIN
Sourcefrance-travail

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