La boulangerie La Maison Chardon, située à Saint-Piat (28130), recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Boulangerie.
Au sein du laboratoire, vous participerez à la fabrication des produits de boulangerie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de production.
Missions principales
• Préparation des pâtes (pétrissage, pointage, division)
• Façonnage des pains et viennoiseries
• Cuisson des produits
• Mise en place et entretien du poste de travail
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
• Vous souhaitez préparer un CAP Boulangerie en alternance
• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le)
• Vous avez un intérêt pour le métier de boulanger et le travail manuel
• Vous appréciez le travail en équipe Conditions du poste
• Type de contrat : Contrat d'apprentissage
• Lieu : Saint-Piat (28130)
• Rémunération : Selon grille légale de l'apprentissage
• Horaires : Travail tôt le matin, week-end possible
Entreprise
La Maison Chardon est une boulangerie artisanale reconnue localement pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Candidature
Se présenter directement en boutique avec votre CV.
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionEtre force de proposition