Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 1 Barman/Barmaid. Poste à pourvoir dès que possible • non logé
Missions :
• Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client
• Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients
• Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort
• Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
• Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Competences recherchees
MixologieAppliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsCréer une ambiance accueillante et conviviale au barMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsParticiper à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du barPréparer les produits nécessaires au serviceRepérer les comportements à risquesRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de sécurité au travailRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter les standards qualité de l'établissementS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de contrôle de soiAvoir le sens du service