Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) (H/F).
Vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Fermé le lundi et mardi.
Pour postuler : se présenter au magasin directement avec votre CV ou par mail : mariongt@sfr.fr
Prise de poste immédiate.
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireChaîne du froidCaractéristiques des farines levure, additifsCalcul de quantitéCaractéristiques des pâtes de pâtisserieDoser des ingrédients culinairesPréparer une pâte de pâtisserieEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieEtre ouvert aux changements