L'Hôtel Restaurant Le Gué de Gênes , situé à la frontière de l'Orne, près de Mayenne, Domfront, Gorron, Ernée et Bagnoles de l'Orne recrute un Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F). .
Les missions :
En salle (entre 30 à 40 couverts):
• aide à la cuisine ( préparation des légumes, des desserts...)
• Assister à la préparation des repas et au service ( présentation et dressage des assiettes..)
• gestion des commandes pendant le service
• service en salle
• débarrassage et nettoyage de la salle de réception
• Nettoyage de la cuisine ( plonge , nettoyage des fourneaux..)
En hôtellerie : préparation et nettoyage des chambres et sanitaires le matin
Vous travaillez du lundi au vendredi , tous les midis, 1 soir par semaine et le week-end en période estivale selon planning.
Prise de poste dès que possible.
Competences recherchees
Traitement des formalités administrativesRéaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localAccueillir, orienter et renseigner un client
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie