Commis Sommelier (H/F)

COMMIS SOMMELIER (H/F), vivez une nouvelle aventure au sein d'un Etoilé Michelin en région des Savoie

L'établissement :
Le restaurant étoilé Michelin est l'une des plus belles tables de France. Ici, nous allions simplicité, raffinement, authenticité et bon esprit, tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Notre objectif : partager un moment unique autour d'une table.

Nous vous proposons :

• 3 jours de repos consécutif par semaine

• Un CDI

• 2 200€ brut mensuel

• 40h/semaine

• Logement possible

Vos missions :

• Assister le Sommelier dans la gestion de la cave

• Participer au service du vin

• Réceptionner, ranger et organiser la cave

• Participer à la mise en place du service

• Assurer le service des vins dans le respect des standards

• Conseiller les clients en soutien de l'équipe sommellerie

Votre profil :

• Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration,

• Vous maîtrisez les règles et techniques de service en salle et surtout du service du vin

• Vous connaissez les vignobles et les cépages de France

• Vous avez une appétence pour le vin, et l'oenologie

• Vous attendez à travailler dans les meilleurs établissements de France

Les AVANTAGES du poste :
+ 3 jours de repos par semaine
+ 40h/semaine
+ Un logement
+ Une petite équipe
+ Un établissement reconnu
+ Un accompagnement
+ Un lieu unique