Barman / Barmaid (H/F) contrat de professionalisation
LE MIROIR33 - BORDEAUXCDI
Description du poste
Nous recherchons 2 Barman/Barmaid en contrat de Professionalisation vous êtes chargé(e) du service au comptoir et de la réalisation des cocktails(impératif). Vous faites également l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux au même titre que le reste de l'équipe selon les règles d'hygiène et la réglementation en vigueur actuellement.
Vous aurez 2 jours de congés consécutifs.
Vous travaillerez le midi ou le soir sans coupure selon planning.
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireLégislation des vins et spiritueuxAccueillir le client et l'installerEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisinePrendre une commande clientConcevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolPréparer des boissons chaudes ou froidesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localIdentifier, traiter une demande client
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieEtre ouvert aux changements