Vous aiderez le chef cuisinier à la mise en place, préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Competences recherchees
Préparer les viandes et les poissonsCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service