Commis de Bar (H/F)

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Barman/Barmaid dont les missions seront :

POSTE & MISSIONS

• Vous serez sous la responsabilité du Barman

• Assurer la mise en place et le réassort du bar

• Assurer un accueil de qualité auprès des clients

• Placer la clientèle selon les directives du/de la responsable de salle

• Conseiller et renseigner la clientèle du bar

• Prendre et assurer le suivi des commandes des clients du bar

• Préparer les commandes de boissons et réaliser l'ensemble de la carte des cocktails, en mettant en application les techniques et les connaissances acquises en mixologie

• Servir et débarrasser le bar

• Réaliser la plonge du bar

• Assurer le nettoyage et l'entretien du bar dans le respect des normes d'hygiène

• Veiller à la propreté des locaux et du matériel de bar

• Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL
Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.
Expérience exigée. Connaissances solides en mixologie et en œnologie. La maîtrise de l'anglais est un plus.
2 jours de repos consécutifs.
Repas pris en charges.
Rémunération : 1850,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :
Pourboires