Nous recherchons un(e) pâtissier(-ère). Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie qui réalise des pâtisseries artisanales Vous serez en charge du rayon pâtisserie et participerez à toutes les étapes de la production, de la conception à la décoration, en veillant à maintenir les normes.
Profil Recherché : Expérience d'au moins 2 an en tant que pâtissier(-ère) Capacité à travailler de manière autonome tout en maintenant un sens aigu de l'organisation Connaissance des techniques de fabrication des pâtisseries et des normes d'hygiène alimentaire Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement collaboratif
Travail le week end avec 2 jours de repos hebdomadaires . Horaires 5h-12h30
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local