Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e) avec au moins deux ans d'expérience dans ce poste. Il ou elle sera responsable de la réalisation de petits gâteaux, d'entremets, de tartes et d'autres produits. Nous utilisons des produits de qualité et accordons une grande importance aux finitions, tout en encourageant la créativité pour développer une nouvelle gamme de produits. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersPlanifier les opérations de production selon les commandes
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve d'autonomie