Pour ce poste, il n'y a pas d'hébergement possible. Lieu de travail non desservi par les transports en commun.
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que commis de salle, vos principales missions seront en partie :
• Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelle
• Avoir une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
• Mettre en place la salle de restaurant, terrasse, salle de banquet et office
• Assurer le run pendant le service, faire preuve de réactivité
• Assurer le réassort des produits nécessaires au service
• S'assurer que la plonge reste organisée
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
CONDITIONS :
• Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion
• Etablissement fraichement rénové
• Evolution au sein d'une équipe passionnée
• Accompagnement par des chefs de service bienveillants
• 2100€ brut + indemnités repas + Primes sur objectifs
• 50% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise
• Pas de coupure, 2j de repos consécutifs
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableRéaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieFaire preuve de contrôle de soi