En tant que Commis de pâtisserie H/F/X, vous contribuerez directement à la qualité de l'expérience culinaire de nos clients, en participant aux préparations pâtissières, à la mise en place et à l'envoi des desserts. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant une production soignée et conforme aux standards de l'établissement. Vous serez également impliqué(e) dans la bonne gestion des matières premières et la pérennité du matériel.Vos principales missions seront :Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations des pâtisseries selon les directives du responsableParticiper à la mise en place et à l'envoi des dessertsRespecter les normes et procédures d'hygiène en matière de sécurité alimentaire (HACCP)Contribuer à la bonne gestion des matières premièresFabriquer et dresser les desserts conformément aux fiches techniques et aux directives du responsableAdapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clientsParticiper à la réception des marchandises et les ranger selon les principes de stockageÊtre garant(e) de la qualité de votre productionContribuer à la pérennité du matériel mis à dispositionEffectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail