Nous recherchons un(e) serveur(se) autonome pour compléter notre équipe dès que possible dans un restaurant de cuisine française traditionnelle. Notre établissement, située en plein cœur de Mulhouse, propose une cuisine fine et élaborée pour une capacité maximale de 40 couverts. Votre rôle sera de prendre les réservations, accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes, réaliser le service et l'encaissement. Vous disposez d'une expérience de gestion de salle d'un an minimum Travail midi et soir du mardi au samedi
Competences recherchees
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tablePréparer des boissons chaudes ou froidesConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceGarantir la satisfaction du clientProcéder à l'encaissement