Le restaurant le BREAK recherche un(e) serveur(euse) pour le samedi uniquement, l'horaire sera de 12h à 18h30. Vos missions seront les suivantes :
• Accueillir, conseiller et placer les clients.
• Préparer les cafés, les thés et les jus
• Réchauffage de certains produits.
• Vous effectuez l'encaissement.
• Conseiller les clients en maitrisant notre carte
• Servir en offrant une excellente expérience client
• Suivre ses tables en parfaite autonomie
• Débarrasser et redresser les tables
• Maintenir la salle selon les normes d'hygiène et de sécurité
Competences recherchees
Procédures d'encaissementRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques de service à l'assietteTechniques de service des platsTechniques de service à l'anglaiseTechniques de service à la françaiseAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableNettoyer une salle de réceptionPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser un service en salleConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie