**POSTE AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT DURANT LA PERIODE D'ESSAI**
Votre mission Tu es l'âme du comptoir. En tant que Barman-maid, tu incarnes la qualité du service, la précision du geste, et l'ambiance du lieu. Tu fais bien plus que servir : tu crées une expérience, un moment, une énergie. Concrètement, vous aurez à :
• Réaliser des cocktails classiques premium à la perfection, et participer à la création de recettes signatures
• Servir avec fluidité, style et sens du détail, au bar comme en salle
• Assurer la mise en place, la gestion des produits, le réassort et la propreté du poste
• Être un point de repère pour les client-es, et incarner l'élégance conviviale du lieu
• Travailler en binôme avec le responsable de bar pour garantir une ambiance maîtrisée et cohérente
• Veiller à la bonne tenue du matériel, de la verrerie, et au respect des standards qualité
• Participer aux temps forts du lieu : soirées à thème, DJ sets, privatisations premium, évènements partenaires
Votre profil
• Vous avez une expérience significative en bar à cocktails, en hôtellerie haut de gamme ou en bar festif premium
• Vous êtes précis-e, rapide, attentif-ve et passionné-e par l'art du service
• Vous savez créer du lien avec les client-es, et maintenir une belle dynamique toute la soirée
• Vous êtes polyvalent-e, fiable, et vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes à l'aise avec une clientèle exigeante, locale ou internationale
• Vous parlez anglais et toute langue supplémentaire est un plus
Competences recherchees
MixologieConnaissance des tendances de consommationUtilisation de matériel de barTypes de cocktailsTechniques de service au barGestion des commandes de boissonsGérer les besoins en approvisionnementCréer une ambiance accueillante et conviviale au barMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesParler une ou plusieurs langues étrangèresInnover avec de nouvelles techniques de mixologiePréparer les produits nécessaires au serviceAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonAccueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRéaliser un service en salle