Au sein d'un restaurant de station balnéaire à Carnon, spécialités méditerranéennes et majoritairement tourné sur les produits de la mer, vous serez en charge de la cuisine. Vous travaillerez en équipe. Vous êtes en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la réception des livraisons. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Le planning est tournant, horaires en coupures, service du midi et du soir.
Etablissement ouvert à l'année CDI 3000 euros nets
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service