Le Bistrot de l'Alouette, lieu convivial et chaleureux à Pessac, recherche un(e) Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe expériementé.
Ambassadeur(drice) de la maison auprès des clients, vous assurerez un service soigné, dans une ambiance décontractée mais professionnelle. Vous contribuerez à faire vivre l'expérience bistrot avec sourire, efficacité et enthousiasme.
Vous assurerez :
• la gestion du bar
• les commandes de vin
• la préparation des coktails
• l'approvisionnement des frigos...
Votre profil : Dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le contact client Sens du service et du détail À l'aise en équipe, avec un bon relationnel Une première expérience en bar
Ce que nous proposons : Un cadre de travail agréable et une clientèle fidèle Une équipe motivée et bienveillante Un établissement qui valorise les produits
Un CDI ou CDD selon disponibilité, temps plein.
2,5 jours de repos par semaine
Poste à pouvoir immédiatement
Vous avez envie de vous impliquer dans une belle aventure humaine et culinaire ? Envoyez votre CV par mail ou passez directement nous rencontrer au Bistrot de l'Alouette.
Competences recherchees
Types de cocktailsAccueillir le client et l'installerRéaliser un service en salleAppliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsAssurer la maintenance de base du matériel de barAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Qualites professionnelles
Faire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service