Vos missions seront de fournir un soutien actif au cuisinier pour répondre à la cadence des commandes ;
• Assemblage des kebabs, sandwichs et assiettes selon les recettes de l'établissement,
• Gestion des cuissons complémentaires (frites, viandes supplémentaires, galettes).
• réapprovisionnement des postes en continu pour ne pas ralentir le service.
• prise de commande et encaissement.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local