Nous recherchons un(e) commis de cuisine ou second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDD de 6 mois.
Date de prise de poste : Début mai Type de contrat : CDD 6 mois • 35h/semaine Poste : Non logé Évolution : Possibilités d'évolution selon profil et implication
Vos missions :
• Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, cuisson.)
• Assister le chef dans la mise en place et le service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché :
• Une première expérience en cuisine (minimum 1 saison exigée)
• Motivation, rigueur et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en rythme soutenu
Conditions de travail :
• Travail le week-end
• 2 jours de repos consécutifs (variables selon planning)
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local