Pour notre restaurant Italien nous sommes à la recherche de notre commis de cuisine H/F
Vous intégrez une brigade de 4 à 7 cuisiniers .
Vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous épaulerez les cuisiniers pour l'entretien de la cuisine et la plonge
Le fait maison fait partie intégrante du restaurant .
Notre établissement est ouvert 7J/7 toute l'année. Le poste à pourvoir est en CDD. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. Horaires en coupure.
Competences recherchees
Préparer les viandes et les poissonsCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local