Le Bistrot 2M est un nouveau restaurant, situé au cœur de Créteil, où l'atmosphère conviviale et la gastronomie française se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients. Nous nous engageons à fournir un service de qualité et à régaler nos visiteurs avec des plats faits maison réalisés à partir de produits frais.
En tant que serveur/serveuse, vous serez un acteur clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Vous aurez pour missions principales :
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
• Maintenir la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide.
• Gérer les encaissements et tenir à jour les réservations. Les pré requis:
• Disposer d'une aisance relationnelle.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
• Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement.
Vous travaillez principalement pour le service du midi et en soirée les jeudis, vendredis et samedis. Salaire qui peut être négocié suivant l'expérience et ou profil.
Competences recherchees
Nettoyage des espaces de restaurationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques du service en salleRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceGarantir la satisfaction du clientProposer des produits additionnelsEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksProcéder à l'encaissementS'exprimer avec politesse et courtoisieRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles