La maison DURRENBERGER recrute un Pâtissier (H/F). Vos missions : Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières,... Appliquer des consignes émises, par ses supérieurs hiérarchiques, Appliquer les règles et procédures d'hygiène, et de sécurité en vigueur, Maîtrise des bases, et techniques. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathieOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomie