*** POSTE EMBARQUE SUR LES TRAVERSEES AVEC DECOUCHES ***
Vous serez embarqué(e) sur l'une de nos traversées au départ de Sète ou Marseille vers la Corse, l'Algérie ou la Tunisie. Les trajets de votre domicile au port d'embarquement sont pris en charge par l'employeur.
Lors des traversée, vous serez chargé :
• d'assurer la production froide de notre gamme de restauration
• de participer à la production chaude
• de participer au service aux passagers selon nos standards
• d'entretenir et remettre en état les espaces de préparation et de service (commerciaux & équipages)
• de garantir la sécurité de nos passagers et de participer à la sûreté de nos équipages
• de participer au stand snacking
Nous vous proposons des contrats CDD pour toute la période estivale. La durée du contrat peut être variable selon vos disponibilités (entre 2 et 4 mois) Vous serez embarqué(e) pour une période moyenne de 2 semaines en continu où vous serez nourri(e) et logé(e) à bord. Au sortir de cette période de travail, vous bénéficierez de 15 jours de repos.
Profil recherché :
• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) dans le domaine de la cuisine ou d'un métier de bouche
• Vous êtes titulaire d'une formation aux méthodes HACCP
• Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe
• Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible pour l'embarquement
Une fois votre candidature sélectionnée, si vous n'êtes pas déjà marins, il vous faudra avant d'embarquer réaliser un parcours d'intégration comportant une visite médicale auprès des services des Gens de mer ainsi que des formations maritimes prises en charge par CORSICA Linea. Nous vous accompagnerons durant ce parcours qui nécessitera votre disponibilité.
*** Plusieurs postes sont à pourvoir ***
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local