Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) par l'art de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité tout en garantissant un service client irréprochable. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant allier créativité culinaire et satisfaction des clients. Vous préparerez les viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Mettre en œuvre les techniques de préparation culinaire pour garantir la qualité des produits Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières nécessaires à la production Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Offrir un service client attentif et personnalisé, en conseillant les clients sur les produits disponibles
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers