• Servir les boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir.
• Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux.
• Faire la mise en place totale du bar.
• Réaliser les différentes préparations nécessaires pour le service (jus, sirops, infusions,…) conformément aux fiches recettes.
• Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP. • Bonne présentation et bonne communication.
• Être physionomiste.
• Motivation et envie d’apprendre pour évoluer dans le monde du bar.
• Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques, recettes et mise en place).
• Intérêt pour la mixologie, l’œnologie, les spiritueux et les cigares.
• Bases en anglais.
Ce que nous vous offrons
• Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée et 200€/mois pour une chambre seule)
• Uniforme fourni et entretenu
• Repas de saison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24
• Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes
• 2 jours de repos par semaine
• Prime d’habillage versée en fin de saison
• Prime spécifique pour les collaborateurs non logés
• Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation
• Heures supplémentaires récupérées et/ou payées
• Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison
• Formations et ateliers internes
• Programme de reconnaissance des collaborateurs
• Engagement possible au sein des projets RSE
• Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente
• Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire
Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été.
Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.