Description du poste : Missions principales : Préparation des pâtisseries, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en pâtisserie, créativité, précision, capacité à travailler en équipe. Qualités requises : Expertise technique en pâtisserie Sens de l'organisation Créativité et innovation culinaire Rigueur et respect des normes d'hygiène 2 jours de congés consécutifs : Mardi et Mercredi (jour de fermeture la boulangerie)
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers