Barman / Barmaid mixologue (H/F)

Restaurant
• lounge premium
• bar, recrute un(e) barman(maid) / mixologue passionné(e)s pour rejoindre son équipe.

Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative.

Vous aurez pour rôle de :

• Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison,

• Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive,

• Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène,

• Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée,

• Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.


Profil recherché :

• 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue,

• Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux,

• Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait,

• Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme.

Qualités attendues :

• Rigueur, sérieux et investissement

• Sens du contact et esprit d'équipe

• Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité

Conditions proposées :

• CDI
• 39h/semaine,

• 2 jours de repos par semaine,

• Salaire : selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès maintenant.