descriptif du posteSous l'œil bienveillant du Chef de Production, vous devenez l'élément clé de la mise en place.Votre quotidien ?La préparation des produits : Épluchage, découpe, pesée... vous maniez le couteau avec précision.Le dressage haute couture : Participation au montage des pièces cocktail et des plateaux repas.L'organisation : Gestion des stocks et respect strict des normes HACCP.LES "PETITS PLUS" QUI CHANGENT TOUTOn sait que la restauration est