Dans le cadre du GAME FAIR qui se tiendra du 12 au 14 juin 2026 au Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron
• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
• Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Lieu : Le Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron
• 30 minutes d'Orléans
• 2 heures de Paris.
• EN VOITURE : Pour se rendre à Lamotte-Beuvron, emprunter l'autoroute A71
• EN TRAIN : Gare de Lamotte-Beuvron. Accès direct depuis Paris-Austerlitz (1h30)
Competences recherchees
Chaîne du froidManipuler des équipements de cuisineDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationAssurer la propreté de la zone de travailEplucher des légumes et des fruitsAssurer le suivi des stocks en temps réelEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précision