Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe, évolution possible. Début de contrat : 1er Juin 2025. Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain viennoiserie de qualités Responsabilités :
• Préparer et cuire une variété de pains et viennoiserie de haute qualité -Gestion de stock
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences
• Expérience préalable dans la boulangerie
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Façonnage a la main requis -Deux jour de congés par semaine
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons