vous effectuez le service en salle des plats et boissons, prenez les commandes, suggérez et conseillez le client. Vous préparez les entrées et desserts et effectuez le nettoyage de la salle. Vous êtes autonome et maitrisez les gestes de service
Vous travaillez sur 5 jours: Poste en coupure.
Competences recherchees
Techniques de service à l'assietteTechniques du service en salleTechniques de service à l'anglaiseTechniques de service à la françaiseAccueillir le client et l'installerRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableNettoyer une salle de réceptionRéaliser un service en sallePiloter une activité
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité