Le restaurant le relai de Cugand recrute un(e) serveur(se) en salle.
Missions principales :
• Prise de commandes
• Service en salle
• Encaissement
• Rangement et nettoyage de la salle
Horaires de travail : 11h-16h, du lundi au vendredi
Avantages :
• Possibilité de restauration sur place le midi
• 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël)
• Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts
Competences recherchees
Lecture de plan de salleTechniques de service à l'assietteTechniques du service en salleCommunication avec la cuisineTechniques de paiement et de facturationRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsGarantir la satisfaction du clientSaisir une commande sur informatiqueProcéder à l'encaissementMaintenir une communication claire et professionnelleS'exprimer avec politesse et courtoisieRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles