Etablissement public médico-social accueillant 80 adultes en situation de handicap (EAM / EANM), cherche agent de production culinaire à temps plein.
Missions : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Entretien des surfaces et des locaux.
Travail en équipe. Horaire en continu du matin ou d'après midi (pas de coupure) Fin de service à 18h00 maximum. Travail un week-end sur deux Linge fourni et entretenu par l'établissement Salaire pouvant être réévalué selon qualification et expérience. Expérience souhaitée dans le domaine
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précision