Afin de renforcer ses équipes pour la fin de saison, les équipes des restaurants La Petite Plage, le Café de Paris à Biarritz ou Abrazo à Anglet du Groupe Annie Famose recrute des commis de cuisine H/F
Activités Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et de l'équipe cuisine Réaliser les tâches de mise en place (préparations préliminaires, taillage, dressage simple) Appliquer les fiches techniques et les consignes données Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des locaux
Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée Motivation, sérieux et esprit d'équipe Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu Respect des consignes et des standards de qualité
Conditions Type de contrat : CDD Période : avril à octobre Temps de travail : jusqu'à 42h hebdomadaires maximum
Horaires : service en continu et en coupure Rémunération : 2 270 € brut mensuel
Postes à pourvoir dès avril sur Biarritz et Anglet.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service