- Contribue à la satisfaction de la clientèle - Participe au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participe à l'envoi des plats dans le respect des délais souhaité - Veille à l'entretien de la cuisine et du matériel - Réalise les préparations préalables à la fabrication des plats. - Dresse des plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Surveille certaines cuissons et aide à la réalisation des plats et desserts - Veille à la présentation du dressage - Réceptionne et vérifie des commandes sous la supervision d'un responsable - Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Du CAP au BAC professionnel cuisine et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Une expérience en restauration est la bienvenue - Maîtrise du français