Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale. Rejoindre notre équipe, c’est partager notre passion pour le service de qualité, le travail en équipe et l’expérience client inoubliable. Nous offrons un environnement dynamique, propice au développement professionnel et à l’épanouissement dans le secteur de la restauration.
Poste
### POSTE
En tant que Commis de Cuisine, vous êtes le pilier de notre brigade. Vous êtes responsable de la préparation des plats et des garnitures sous la supervision du Chef de Partie. Votre mission ? Contribuer à la qualité et à la régularité de notre production culinaire.
Vos responsabilités incluent :
* La préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les normes de qualité. * La maintenance de la propreté et de l'organisation des postes de travail et des zones de stockage. * La collaboration étroite avec les membres de la brigade pour assurer un service efficace et harmonieux. * La participation aux tâches de nettoyage et d'entretien à la fin de chaque service.
Vos challenges ? Travailler dans un environnement dynamique et exigeant, où la qualité et la rapidité sont essentielles. Vous devez être capable de gérer le stress et de travailler en équipe.
Nos objectifs pour vous ? Vous offrir des opportunités de croissance professionnelle, de formation et de développement de vos compétences. Nous croyons en l'évolution de nos employés et sommes prêts à vous soutenir dans votre parcours.
Profil
### PROFIL
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience avérée en cuisine, préférablement dans un environnement de restauration haut de gamme. Une formation professionnelle en cuisine serait un atout considérable.
Le/La candidat(e) doit maîtriser les techniques de base de la cuisine française et être capable de travailler efficacement en équipe. Une connaissance approfondie des produits frais et des saisons est essentielle pour ce poste.
Nous recherchons également une personne rigoureuse, capable de travailler sous pression et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le/La candidat(e) doit être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les fins de semaine et les jours fériés.
Des compétences en anglais seraient un atout pour communiquer avec les membres de l'équipe internationale.
Exigences:
* Expérience avérée en cuisine * Maîtrise des techniques de base de la cuisine française * Capacité à travailler efficacement en équipe * Connaissance approfondie des produits frais et des saisons * Rigueur et capacité à travailler sous pression * Disponibilité pour travailler en horaires décalés
Atouts:
* Formation professionnelle en cuisine
Contrat :
* Poste saisonnier disponible 01/06 au 08/09 * Salaire mensu