Vous êtes boulanger de métier, passionné(e) par les produits bien faits, et vous rêvez d'un poste où vous pouvez à la fois créer, manager et développer ?
Nous proposons en gérance notre boulangerie à Echassière (03 Allier)
Il faut être capable de porter un établissement avec ambition et exigence, avoir un apport pour débuter l'activité pour votre compte. Vous ne vous contentez pas de pétrir : vous impul-sez la dynamique de la boutique, garantissez la qualité des produits et fédérez votre équipe.
Le Profil que nous recherchons :
• Boulanger(e) confirmé(e), maîtrisant parfaitement les techniques artisanales
• Personnalité rigoureuse, impliquée, authentique
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBoulanger (BM)Organiser, aménager un espace de venteMaintenir un environnement de travail propre et organiséBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieDévelopper et fidéliser la relation clientDévelopper l'image et la notoriété d'une entrepriseCollaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premièresRépondre aux attentes d'un clientPrendre une commande client