Restaurant /Crêperie traditionnel situéesur la commune de ST PIERRE LA COUR recherche un (e) aide de cuisine. Cuisine maison élaborée à base de produits frais.
Vos missions:
• Préparation des ingrédients et garnitures
• Aide à la préparation des crêpes et galettes
• Mise en place des plats
• Assister la cheffe de cuisine,
• Assurer le nettoyage et entretien du matériel et des locaux
• Respect des normes HACCP.
Votre profil: dynamique, sérieux (se) et motivé (e), esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité Expérience exigée. Conditions: CDI 35 H temps plein. Jouts de travail: du mardi au samedi. Uniquement service du midi du mardi au jeudi et coupure le vendredi et samedi. (services midi et soir) Repos dimanche et lundi ,avantages en nature Rémunération selon profil et expérience 1er contact: envoi du CV par mail
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionCAP cuisineSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Dresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsMaintenir une communication efficace avec la direction
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité