L'hôtel restaurant L'Orée des Chênes, un cadre d'exception niché au cœur de la Sologne, recherche un Commis de Cuisine talentueux et motivé pour renforcer son équipe dynamique ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement naturel et raffiné ? Cette opportunité est pour vous !
Votre mission :
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats inspirés par la gastronomie française et les produits locaux de saison. Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à :
• Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.
• Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation.
Votre profil :
• Formation CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration.
• Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre et de progresser aux côtés d'une équipe expérimentée.
• Rigueur et réactivité, vous savez travailler en équipe et avez le sens du détail.
• Adaptabilité et capacité à travailler sous pression, tout en conservant le sourire et la bonne humeur !
Nous offrons :
• Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un hôtel restaurant reconnu pour son charme et la qualité de son service.
• Opportunités de formation et d'évolution, pour accompagner votre développement personnel et professionnel.
• Une équipe chaleureuse et solidaire, partageant la passion de la cuisine et de l'accueil.
• Avantages : repas, primes et autres bénéfices liés au secteur hôtelier.
Rejoignez L'Orée des Chênes et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous serons ravis d'accueillir des talents partageant nos valeurs de qualité, de respect et de passion !
Competences recherchees
Entretenir un outil ou matérielDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité