Commis de cuisine (H/F) Spécialité Cuisine africaine
93 - Seine Saint DenisCDD
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre restaurant spécialisé en cuisine africaine. Le poste est basé dans un restaurant idéalement situé, avec une station de tramway à seulement 10 mètres.
Missions principales : -Préparation et réalisation de plats africains traditionnels tels que : Alloco, Pastels, Salades, Riz, Thiéboudiène (Tieb), Saka Saka, Yassa, Mafé et Poulets braisés.
-Organisation du poste de travail -Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché : Expérience en cuisine africaine appréciée (débutant accepté si motivé) Bonne maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) Capacité à travailler en équipe Autonomie, organisation et rigueur Dynamisme et bonne humeur indispensables
Conditions de travail : Service midi et soir Poste avec coupure
Pourquoi nous rejoindre ? Équipe conviviale et professionnelle Accès facile en transports Environnement de travail agréable
Envoyez votre candidature dès maintenant !
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service