Recherche un pâtissier H/F pour élaborer de la pâtisserie artisanale • Réaliser des préparations préliminaires, des pâtisseries et entremets au sein d'une boulangerie. Vous travaillez les week-end et jours fériés par roulement. La boulangerie est fermée le mercredi. Le planning est à définir avec l'employeur.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local