Pour la réouverture d'un établissement bistronomique, spécialisé dans la cuisine française, situé sur l'incontournable cours Saleya, dans le cadre d'une formation avant embauche de 300 heures, sous la responsabilité de votre tuteur, vous serez formé/e aux activités suivantes :
• Participer au service.
• Effectuer la mise en place du point de vente et des arrières.
• Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service.
• Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.
• Offrir un accueil chaleureux et un service personnalisé au client.
• Mettre en valeur et promouvoir l'offre restauration et bar.
Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos par semaine à définir selon planning.
6 postes à pourvoir.
Competences recherchees
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à table