Au sein d'une brasserie (100 couverts), vous faites la mise en place de la terrasse, vous accueillez, conseillez, prenez les commandes et servez les clients. Vous assurez le service du midi et du soir en pleine saison (avec amplitude horaire : 10h30-15h et 19h-24h) du lundi au dimanche. Vous êtes polycompétent tant en bar qu'en brasserie, vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et d'autonomie. CDD 5 mois pour la saison de fin avril à septembre. Avoir impérativement une expérience significative en service brasserie.
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableNettoyer une salle de réception