Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Nou recherchons un/une chef/cheffe de cuisine pour le service du midi.
Horaire de 9h à 15h du lundi au samedi.

Missions principales :

• Mise en place des menus en accord avec l'identité du restaurant

• Supervision et organisation de la brigade en cuisine

• Gestion des stocks, commandes et contrôle qualité des produits

• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP

• Participation active au service et maintien d'une cadence fluide

• Encadrement, formation et motivation de l'équipe

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second expérimenté

• Maîtrise de la gastronomie française et ouverture aux inspirations modernes

• Rigueur, créativité et sens du détail

• Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression

• Esprit d'initiative et passion pour la restauration

Nous offrons :

• Un cadre de travail convivial au sein d'une équipe dynamique

• La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire